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11* Sigue San Juan: El tomate 16* El pan dulce que nos gusta en casa Bocaditos de queso y tomate seco Pág. 66 y 67 Pan dulce Pág. 96 y 97 Revuelto de tomates Pág. 68 y 69 Turrón de almendras Pág. 98 y 99 Dulce de tomates Pág. 70 y 71 Galletitas navideñas decoradas Pág. 100 y 101 12* El membrillo sanjuanino 17 * Postres fáciles y frescos Dulce de membrillo en cascos Pág. 72 y 73 Espuma de limón Pág. 102 y 103 Lomo de cerdo con chutney de membrillos Pág. 74 y 75 Macedonia de frutas con crema de coco Pág. 104 y 105 Cubitos de membrillo al Malbec Pág. 76 y 77 Dos tragos festivos: Torrontito y Shake de melón al vino blanco Pág. 106 y 107 13* Uva, vino y esas cosas Ensalada de quesos y uvas Pág. 78 y 79 Chivo al vino Pág. 80 y 81 Manzanas asadas con merengue de Syrah Pág. 82 y 83 14* Para las fiestas: entradas Copas de vitel thoné Pág. 84 y 85 Ensalada de palmitos Pág. 86 y 87 Torta salada Pág. 88 y 89 15* De fiesta: Opciones de platos fríos y ensaladas Ensalada de pasta y aceitunas Pág. 90 y 91 Pastel frío de papa y caballa Pág. 92 y 93 Moldeado de arroz y vegetales Pág. 94 y 95
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