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Contenidos 1 * Mi mamá, mi casa 6* Hermanos y sobrinos: mis regalones de siempre Siete pisos Pág. 6 y 7 Snacks crocantes de pollo Pág. 36 y 37 Pollo a la crema Pág. 8 y 9 Stromboli de panceta Pág. 38 y 39 Borracho al Sabayón Pág. 10 y 11 Torta de chocolate Negrito Pág. 40 y 41 7* Por mi papá 2 * Lola, mi abuela de Jáchal (comida criolla ) La gran picada del domingo Pág. 42 y 43 Tomaticán Pág. 12 y 13 Matambre asado con pimientos y muzzarella Pág. 44 y 45 Carbonada Pág. 14 y 15 Flan cremoso de queso Pág. 46 y 47 Tabletitas Pág. 16 y 17 8* Nydia y sus dulzuras 3 * Victoria, la nona (fusión italo- vasca) Galletitas de crema Pág. 48 y 49 Semitas Pág. 18 y 19 Peceto con zanahorias Pág. 50 y 51 Costeleta Milanesa Pág. 20 y 21 Torta de manzanas y oporto Pág. 52 y 53 Pasta Frolla Pág. 22 y 23 9* El futbolero de la casa 4 * Tía Ilda Cremona Pág. 54 y 55 Croquetitas de arroz Pág. 24 y 25 Empanadas de pollo Pág. 56 y 57 Rollitos de panceta y zanahoria Pág. 26 y 27 Dulce de quinotos Pág. 58 y 59 Flan de café con fruta tibia Pág. 28 y 29 10* Los productos sanjuaninos que más me gustan: El olivo 5* Con mis hijas: opciones diferentes Aceitunas marinadas con tostadas de pan de campo Pág. 60 y 61 Mini pancitos de salame y queso con variedad de mayonesas Pág. 30 y 31 Pollo calabrés con aceitunas Pág. 62 y 63 Capelettis de jamón y queso con vegetales glaseados al curry Pág. 32 y 33 Biscuit de oliva y cítricos con cremoso de frutos secos Pág. 64 y 65 Budín de naranja y chocolate Pág. 34 y 35
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